端午の節句に食べる柏餅は、つぶしあんを嫌うのだと言う。これは、子供の成長を願い、子孫繁栄を願う祝い事であるので、「家がつぶれる」に繋がる意味の「つぶし」という言葉を嫌うからだとされている。
そのような謂れがあるにも関わらず、ごく普通に「つぶしあん(つぶあん)」の柏餅が売られているのだが、これはどうしたことなのだろう。来歴が駄洒落だから無視されているのだろうか。 一応説明を加えておくと、「つぶあん」と「つぶしあん」は区分として別物らしいのだが(潰しの度合いが違うらしい)、結局両方とも潰しちゃっているからなあ。そして潰されていないのは「小倉あん」なので、これはまったく別物。 まあ、迷信を信じないのであればどちらを喰らおうと構わないだろうけれど、しかしパッケージにはどのような形状の餡が使用されているのかを記載して欲しいものである。そして柏餅に直接の関係は無いけれど、桜餅(道明寺粉タイプ)に粒あんを入れたバカは一生呪ってやる。
by muzina-giku
| 2010-05-05 00:06
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