芸能人の二股交際騒動が世間を賑わせているのだが、その渦中にいる料理研究家のつくる料理の数々がヤバいとの噂を聞く。導かれて、彼女の作ったとされる料理写真の数々を閲覧したのだが、こりゃたしかにヤバい代物でありましたとさ。
喰ったことのないものの味を評価することは出来ないのだが、しかし盛り付けを見ていると、食器がとんでもなく残念なのである。若い女性の好みそうなデザインの器が大半なのだが、しかしおそらく3年後にはダサくなってしまうだろうデザインばかり。そしてそこはかとなく安っぽい。 食を商売にしているのだから、数を用意する必要があり、器を安く大量に用意するのは仕方ないけれど、もう少し吟味すればもっとマシな器は見つかるような気もするのだが。普段使いの急須一つ見つけるのに二年かかってしまう自分としては、プロなのに器をおざなりにする精神がよく分からん話である。 また料理の一つが、床材として広く用いられている材料の玄昌石っぽい黒い石のプレートに載っているのを見たのだが、あの石にそっくりの材料が我が家の玄関の三和土に敷き詰められている。毎日それを足で踏みつけているので、それを器にされるのはちょっと適わぬ。 でもまあ、エビフライを真っ直ぐに揚げられない料理人のようなので、あまり四の五の言っちゃいけないようにも思う。
by muzina-giku
| 2012-05-15 23:30
| 時事
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